Analisi del vino ad uso dei chimici e dei legali. 2^ edizione italiana interamente riveduta ed ampliata dal traduttore con 8 incisioni intercalate nel testo.
Analisi del vino ad uso dei chimici e dei legali. 2^ edizione italiana interamente riveduta ed ampliata dal traduttore con 8 incisioni intercalate nel testo.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1901
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Barth Max - Comboni Enrico.
- Editori
- Hoepli,
- Soggetto
- enologia vino enotecnica gastronomia chimica
Descrizione
Cm. 15,5, tela rig. edit. con sovracop. cartacea edit., pag. XVI, 140, 64 di elenco manuali. Ottimo esemplare.