America cooking: the eastern heartland
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1977
- Luogo di stampa
- USA
- Autore
- Jose Wilson
- Collana
- Foods of the world
- Editori
- Time-Life Books
- Formato
- 28 x 22
- Soggetto
- GASTRONOMIA CULTURA E SOCIETÀ
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
Descrizione
Fotografie a cura di Richard Jeffery, Enrico Ferorelli, Constantine Manos, John Robaton e Brian Seed. Coperta rigida ed illustrata mostrante lievi segni di usura da scaffale ai margini e da sfregamento ai piatti. Pagine naturalemtne e lievemente ingiallite dal tempo e sporadicamente fiorite ai primi ed agli ultimi fogli. Margini ampi con richiami agli stessi. Numerose illustrazioni a colori nel testo a piena pagina e non. Testo in lingua inglese. Numero pagine 208. USATO