1861-2011 : la cucina nella formazione dell'identità nazionale
Libri antichi e moderni
a cura dei Centri studi Territoriali, ,a cura dei Centri studi Territoriali
Accademia Italiana della cucina,
2011
1861-2011 : la cucina nella formazione dell'identità nazionale
Libri antichi e moderni
a cura dei Centri studi Territoriali, ,a cura dei Centri studi Territoriali
Accademia Italiana della cucina,
2011
10,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2011
- ISBN
- 9788889116210
- Autore
- a cura dei Centri studi Territoriali
- Editori
- Accademia Italiana della cucina
- Curatore
- ,a cura dei Centri studi Territoriali
- Descrizione
- brossura brossura
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Accademia Italiana della cucina, 2011. Collana di cultura gastronomica, 7. A cura dei Centri Studi Territoriali, 315 pp. brossura 9788889116210 Ottimo (Fine) ottime.
