103 recettes pour faire des entremets
Libri antichi e moderni
Chaminaud ( Baronne De )
103 recettes pour faire des entremets
Libri antichi e moderni
Chaminaud ( Baronne De )
30,00 €
(Lyon,
Francia)
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Dettagli
- Autore
- Chaminaud ( Baronne De )
- Soggetto
- GASTRONOMIE
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Librairie Bernardin Béchet, Paris, s.d. (vers 1930). In/8 broché, couverture illustrée, 94 pages. Ouvrage non coupé. Crèmes, oeufs, entremets, puddings, soufflés, beignets et entremets frits, crêpes, gelées et mousses, blanc manger, charlottes, entremets à la paysanne et à la provinciale, exotiques.
